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上菜市場的時候在面對各式各樣的食材常常手足無措,竹筍要怎麼挑才不會苦,怎麼樣的水果最鮮甜....;除了請老板幫忙挑外,偶爾也參考一下從各家婆婆媽媽買菜時偷聽來的挑選"祕訣",但是最常還是般出救兵--打電話給媽媽. 就這樣慢慢覺得有把這些"常識"紀錄下來的必要....
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